Vitamin A Benefits In Hindi

विटामिन ए वसा घुलनशील विटामिन है, जो आपके शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। विटामिन ए का वैज्ञानिक नाम रेटिनोल है।यह आंख, त्वचा, हड्डियों और शरीर की अन्य कोशिकाओं को मजबूत रखने में काफी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।भोजन में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट युक्त विटामिन A लेने से उम्र अधिक नहीं दिखती है.इसकी कमी से आपके त्वचा में झुर्रियां आने लगती है. अगर आप इसके फायदे जानेंगे तो आप कभी भी इसे नजरअंदाज नहीं करेंगे. आप इसे भोजन के साथ या सप्लीमेंट के रूप  में ले सकते  है.

विटामिन A की कमी के कुछ लक्षण

आँखों में सूखापन

सूखी त्‍वचा

बार-बार सर्दी-जुखाम

नाइट ब्‍लाइंडनेस (रतोंधी)

निमोनिया

साइनस

रूखे बाल

विटामिन A के फायदे | Vitamin A Benefits In Hindi

अधिक उम्र में भी आपके आँखों की रक्षा करता है

ये आपके आँखों की रौशनी और उनकी मांशपेशियो  को बेहतर बनाता है.इसके सेवन से आपके आँखों की रेटिना अच्छी रहती है. किसी भी वस्तु को इंसान आखों की रेटिना की वजह से ही देख पाता है. रेटिना का काम हमारे दिमाग को सिग्नल भेजना होता है, इससे दिमाग उस वस्तु को पहचानता है. इसी कारण हम किसी भी वस्तु को देख पाते है. उम्र के साथ बहुत से लोगों को कम दिखाई देने की समस्या आती है, या उन्हें कोई भी वस्तु धुंदला दिखाई देने लगता है.  विटामिन A ऐसे धुंदलेपन की समस्या के निवारण  लिए बहुत अच्छा है. शोध के अनुसार जो लोग विटामिन A का सेवन सही मात्रा में करते है, उनकी आँखों की समस्या बहुत कम जाती है.

Immune System को बेहतर बनाता है

विटामिन ए इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाने में काफी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इम्यून सिस्टम हमारे शरीर को बाहरी जीवाणुओं से बचाता है. ये हमारे शरीर के वाइट ब्लोड्ड सेल को बनाने एवं उसे संचालन करने में बहुत मदद गार है. यही वाइट ब्लड सेल हमारे शरीर के अंदर रक्त के जीवाणुओं को मारते है. इसीलिए विटामिन A आपको इन्फेक्शन होने से बचाता है. खासकर ऐसे लोगो या बच्चों को जिन्हे मीसल्स या मलेरिया है । इसकी कमी के कारण बच्चों  को diarrhea या खसरा हो  सकता है.

कैंसर रोकथाम में मदद करता है

कैंसर का कारण जब आपके शरीर में घातक कोशिकाएं बढ़ने लगे. विटामिन A शरीर में घातक कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है, और कई रूपों में कैंसर से रक्षा करता है।फेफड़े, स्तन, गर्भाशय, ब्लैड और त्वचा के कैंसर को रेटिनोइक एसिड द्वारा दबाया जा सकता है. बहुत सारे शोध में भी ये पाया गया है की विटामिन A को अगर सही मात्रा में बीटा-कैरोटीन के रूप में ले तो कैंसर के आसार बहुत कम होते है. इसका सबसे ज्यादा फायदा आपको पेड़ वनस्पति से पाए जाने वाले विटामिन A खाने से होगा।

हड्डी स्वस्थ रखें

अब तक आप यही जानते होंगे की अच्छे हड्डी के लिए कैल्शियम और विटामिन D की बहुत आवश्यकता है. लेकिन vitamin A भी आपके हड्डियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है. अगर इसकी मात्रा कम होगी तो समय के साथ आपकी हड्डियों में फ्रैक्चर आ सकता है. इस बात का ध्यान रहे की आवश्यकता से ज्यादा किसी भी चीज का सेवन नहीं करना चाहिए. विटामिन A की मात्रा भी अगर आप जरुरत से ज्यादा लेंगे तो उसका असर भी आपकी हड्डियों पर पड़ेगा. इसीलिए उतनी ही मात्रा में ले जितना आपके लिए recommended है.

अपनी त्वचा स्वस्थ रखें

विटामिन A आपके त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है. यह त्वचा की कोशिकाओं को बनने में आतंरिक और वाह्य रूप से सहायता करता है और स्किन कैंसर से लड़ने में मदद करता है। इसकी कमी से त्वचा का रंग भी फीका पद जाता है. शोध में भी ये पाया गया है की vitami A की कमी के कारण आपके त्वचा में कील मुहांसे होते है. यह अधिक कोलेजन उत्पन्न करता है, और त्वचा को झुर्रियों से बचाता है और आपको जवान रखता है। अगर आपके शरीर में विटामिन A की मात्रा सही होगी तो आपके त्वचा में झुर्रियां जल्दी नहीं आएगी.

प्रजनन में मदद करता है

विटामिन A आपके पुरे शरीर के लिए बहुत आवश्यक है।  यह नर या मादा के healthy रिप्रोडक्टिव सिस्टम को मेन्टेन करता है. अगर कोई महिला गर्भवती है, तो उसके लिए इसकी बहुत आवश्यकता है. क्योंकि उसके बच्चे के विकाश के लिए चाहे वो आँख, हड्डी, दिल इसकी शख्त आवश्यकता है. लेकिन इस बात का ध्यान रखे की विटामिन A सेवन से पहले आप ये अच्छी तरह जानने की कोशिश करे की आपको कितनी  मात्रा में इसकी सेवन करनी है. जरुरत पड़े तो डॉक्टर से सलाह लीजिये. Vitamin A पुरूषों की नपुंसकता को दूर करने में भी काफी मददगार है.

विटामिन A स्रोत

ये  दो प्राथमिक रूपों में पाया जाता है जिसे एक्टिव विटामिन और बीटा विटामिन के नाम से जाना जाता है।एक्टिव विटामिन जानवरों के मांस, लीवर और डेयरी प्रोडक्ट में पाया जाता है जिसे रेटिनॉल कहते हैं। अन्य प्रकार का विटामिन ए सब्जियों और फलों से पाया जाता है, जिसे कैरोनॉयड के नाम से जानते हैं।

कुछ विटामिन ए खाद्य पदार्थ अंडे, दूध, यकृत, गाजर, नारंगी सब्जियां जैसे स्क्वैश, पालक, मीठे आलू, पपीता, दही, सोयाबीन, और अन्य पत्तेदार हरी सब्जियां हैं। यह supplement रूप में भी आता है।